こだわりのオーガニックマイクロリーフミックス(50g入) 2パック

NSS0088
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こだわりのオーガニックマイクロリーフミックス(50g入) 2パック

商品番号:NSS0088
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こだわりのオーガニックマイクロリーフミックス(50g入) 2パック
¥1,000(税別)
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  • 商品詳細説明

弊社パートナー大和田さんは、味にこだわり小さなマイクロリーフでも、土にこだわりオーガニックの環境で手塩にかけて育てています。

マイクロリーフは、ベビーリーフとして成長する前に、発芽後約3cm程度に育ったところでカットして出荷しています。小さな葉っぱではありますが、野菜の風味が濃縮されており少量でもお野菜本来の風味を楽しむことができます。

デトロイト、ルッコラ、水菜、赤水菜、ピノグリーン、グリーンマスタード、レッドマスタード、ターサイなど色味や味も異なるものを多数組み合わせており、お料理の飾りつけにぴったりです。また栄養価も大変高く、ミネラルやビタミンがたいへん豊富に含まれており、機能性にも優れています。

とりわけ、エディブルフラワーとの相性も抜群で、晴れの日など非日常的な場面でお使い頂くと、とても素敵な一皿が出来上がります。

※写真の盛り付けは約25gで、約300円。1パックは50gで写真の約2倍の量になります。お届けは2パックで100gになります。