卵付きホタテ 1パック(1㎏)

NSS0079
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卵付きホタテ 1パック(1㎏)

商品番号:NSS0079
卵付きホタテ 1パック(1㎏)
¥3,240(税込)
数量パック
  • 商品詳細説明

日本近海のホタテは、1~2月にオスは白い白子、メスは赤黄色の三日月型の卵を持ちます。

その時期に殻から取り外して、卵付きのまま貝柱を剥いたものを急速凍結。

ヨーロッパでは卵は料理のソースにも使います。ヨーロッパには主にこの形で輸出されています。

※冷凍状態にてお届け致します。解凍後お召し上がり下さい。