天然平目　皮なしポーションカット（30ｇ４ケ）

寒冷地で獲れる天然平目は身の厚さや旨味が一味違います。

平目日本一の漁獲量を誇る青森県を筆頭に、北海道・宮城県のみで買い付けています。

身の厚い3～10㎏の大型の平目のみを買い付け獲れたての平目を卸してポーションカットにし高鮮度凍結にしました。

解凍後、焼き物・揚げ物・蒸し物にしてお召し上がりください。