生ムキホタテ（15～20玉/500ｇ）

日本近海では、北海道オホーツク海沿岸、噴火湾、青森のむつ湾、岩手・宮城の三陸海岸でホタテ貝の養殖をしています。

フランスでは『ぺトシクル』と言って、小型のより甘みの強い貝が主に食されています。

日本のホタテは、形が大きく揃っていて味も良く世界の中でも名産地です。

その中でも特大サイズ、獲れたてを一番おいしい貝柱のみを外してフレッシュのままお届け致します。

＊チルド状態でお届けします。