青森県産 木成り熟成妙丹柿のコンポート 500g 8〜10個入

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青森県産 木成り熟成妙丹柿のコンポート 500g 8〜10個入

商品番号:NGF0001
青森県産 妙丹柿のコンポート 500g 8〜10個入青森県産 木成り熟成妙丹柿のコンポート 500g 8〜10個入
¥1,800(税込)
数量pc
  • 商品詳細説明

250年前から栽培される伝統の妙丹柿に
優しいシロップを纏わせた
これまでにない味わいのデザート

青森県南部特産の木成り熟成妙丹柿

妙丹柿は青森県南部の特産品でその渋さでは横綱。
小型の柿で種はほとんどなく、昔から干し柿用として生産されてきました。
妙丹柿の干し柿は肉厚で濃厚な甘みで人気があります。
渋い柿ほど木の上で熟させて、渋を取る技術があれば、味はピカ一の美味しい食用柿に変わります。
青森の岩間さんは南部地域の生産者さんを束ねて、妙丹柿をはじめ、杏や洋梨、リンゴなど収穫された果物から様々な種類の加工品を生産しています。
良いものにこだわるシェフ達からも 絶賛されたおすすめの一品です。

青森県産 妙丹柿のコンポート 500g 8〜10個入 1,800円

テニスボールより少し小さいサイズの丸のままの柿のコンポートが8~10個入っています。

オリジナル保冷箱にお入れしてクール冷凍便でお届けいたします。

オリジナル保冷箱
商品名 柿(妙丹柿)シロップ漬け
賞味期限 商品ラベルに記載
内容量 500g
原材料 妙丹柿(青森県南部町産)、砂糖
アレルギー
保存温度帯 -18℃の冷凍で保存してください。
加熱調理の必要性 ■解凍後、そのままお召し上がりください。
配送方法 冷凍クール便