カサゴ　2フィレ入（約400ｇ～500ｇ

英語で言うと、Rock　Fish。　磯の岩礁に身を潜めていることが多い。

産卵時期にあたる春になると、漁獲の旬を迎える。

日本近海では、本かさご、ウッカリカサゴ、オニカサゴ、夢カサゴ、アヤメカサゴと種類は豊富である。

色が美しく、焼いても、煮ても美味しい魚である。

このカサゴを旬の漁獲の多い時に、高鮮度冷凍フィレにしてお届けいたします。