兵庫県産紅ズワイカニ脚 生冷セクション2肩（350～400g）冷凍

昔から近海で品質のよいズワイガニが水揚げされ、小さなカニ専門の加工会社が何軒も集まる、兵庫県香住は日本有数のカニの街です。

冬の松葉ガニは最高級のズワイガニとして有名ですが、更に深海に潜む紅ズワイガニ、特に香住港で水揚げされる紅ズワイガニはその品質から「香住ガニ」としてブランド化されています。

鮮やかな赤みがかかったオレンジ色のカニで、大きいオスはみずみずしくジューシーで甘みがあり、食べ応えがあります。

近海産ならではの鮮度をすぐに加工してお届け！

24時間の日帰り漁から戻ったばかりの小型船から水揚げされたばかりの紅ズワイガニは、威勢のよい掛け声とともに朝6時半からセリにかけられ、脚だけを生のまま高鮮度冷凍しています。

おいしい召し上がり方

そのままボイルして三杯酢で召し上がっても、殻を一部剝いてカニしゃぶでも大変おいしく召し上がれます。