活冷 石川県産香箱かに(ズワイカニメス子持)1杯
活冷 石川県産香箱かに(ズワイカニメス子持)1杯
商品番号:NGF0046
- 商品詳細説明
11月~3月に限って国内の日本海側で、最高級と呼び声の高いズワイカニが漁獲刺されます。石川では加能カニ 福井では越前カニ 兵庫、鳥取ではマツバカニとしてそれぞれに地域独自の呼び名があります。
石川では、そのメスの子持ちのカニを香箱カニ 兵庫、鳥取では背子カニと呼びます。
今回は、石川の香箱をお届けします。
オスに比べて小さいながらも、甲羅の中にカニ味噌とカニの卵がたっぷりと蓄えられそれを同時に味わえる贅沢を極めた一品。漁獲の多いときに高鮮度冷凍にしてお得な価格でお届けいたします。
食べ方:冷凍のまま、お鍋で茹でて、または腹側を上にして蒸してから、三杯酢でお召し上がりください。
脚の身を取り出して甲羅に入れれば、正に香箱の出来上がりです。
オリジナル保冷箱にお入れしてクール冷凍便でお届け致します。
〘ご指定可能な発送日からの到着日〙※弊社営業日カレンダーをご確認の上、ご指定ください。
北海道 | 翌々日の午前中 |
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東北 | 翌日の午後以降 |
関東・甲信越 | 翌日の午前中以降 |
東海 | 翌日の午前中以降 |
関西 | 翌日の午前中以降 |
四国 | 翌日の午後以降 |
中国 | 翌日の午後以降
※山口県、広島県、島根県は翌々日の午前中以降になる場合もあります。 |
九州 | 翌々日の午前中以降 |
沖縄 | 翌々日の午前中以降 |