三陸産 生鮮蝦夷アワビ 100～130g 1個　冷蔵

食通をうならせる天然蝦夷アワビ

青森・宮城・岩手沿岸で獲れるものは、古くから「吉品干鮑」として中国の食通をうならせてきた、最高級のアワビとして名高いものです。
最近、韓国や中国で養殖された安価な蝦夷アワビ(殻の色が青緑なので容易に判別できます)も、市場でおおよそ半値程度で出回っていますが、豊かな自然の海で育った本物の天然蝦夷アワビとは味わいが一味も二味も違います。

高級ホテル御用達の最高級の逸品をリーズナブルに

今回ご提供する天然蝦夷アワビは、東京・大阪の高級ホテルご用達の最高級の一品です。
本年11月より漁が解禁し、今まさに水揚げ時期である、北の荒波で育った、しっかり厚みのある身と濃厚な獲れたての味をご堪能ください。
100～130gの天然蝦夷アワビ1杯を1980円でお届けします。

おいしい召し上がり方

アワビのお料理は、レストランなどではお刺身や蒸して召し上がるのが一般的ですが、ご家庭で簡単にできてとてもおいしく召し上がれるのが『アワビのステーキ』です。
レモンとバターで簡単に調理できます。ぜひお試しください。

ご購入いただいた方に、オリジナルレシピをプレゼントさせて頂いております。

オリジナル保冷箱にお入れして冷蔵便でお届けいたします。