地ハマグリ小粒　約500ｇパック　冷凍

ハマグリと言えば、貝合わせやひな祭りで珍重されますが、
千葉県大原近海で、5～6月に毎年小粒な地ハマグリが漁獲されます。

最も澄んだ美味しい出汁の出る貝で、お吸い物や酒蒸しに向く高級品。
この小さな地ハマグリは、小粒ながら地ハマグリ特有の上品な出汁が出て、料理に本物の味を加えてくれます。
お吸い物の具材として、パスタの具材として（あさりの代わりに）お使い頂くのがおすすめです。

状態：冷凍
解凍方法：真空のまま手早く流水で解凍して、又は冷凍のまま加熱してお召し上がりください。

オリジナル保冷箱にお入れしてクール冷凍便でお届け致します。

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