国産活冷　赤足エビ　約450ｇパック　（8～12尾入）　冷凍

赤足エビは、高級なエビとしてつとに有名だが、殻にある縦縞の線がややぼんやりしていて、全体に赤茶色のエビで、別名クマエビとも言い、脚が赤いことからその名がついた。産地は、瀬戸内海から豊後水道を中心に漁獲されます。

ボイルして殻を剥くと、車エビとほとんど区別がつかない綺麗な白赤の縞模様となる。味は、車エビに比べて、柔らかく甘みが強く、とても美味です。

生きている赤足海老が泳ぐ様子

生きている赤足海老を選別する様子

弊社社員も試食致しましたが、身が詰まっていてプリプリで
とても絶品でした！オススメです！

漁獲後すぐに生きたまま急速冷凍しています。

食べ方：解凍後、殻を剥いて、揚げても、ボイルしても、洋風、中華風どのような料理にも美味しく調理して召し上がれます。

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