宮城県産　炙りサンマ　5～6尾入1パック

獲れたてを酢〆にして香ばしく炙った
宮城県産の天皇杯受賞の炙り秋刀魚

第４２回農林水産祭　最高賞の天皇杯受賞の宮城県産炙りサンマ

農林水産大臣賞の中の最高賞である天皇賞を受賞した自慢の一品です。
秋刀魚は9月～10月秋になると北海道から漁獲が始まり、岩手・宮城、更には千葉まで徐々に太平洋を南下して漁獲されていきます。
その中でも、水揚げが大きい主要漁港の気仙沼漁港で水揚げされた旬のサンマを原料としています

旬の時期の脂のりの良いサンマに、特製の甘酢で酸味を効かせ、皮目を炙ることでしつこくない絶妙のおいしい味に仕上がっています。
香ばしさを纏いつつ、生の刺身感覚で食べられるのが特徴の商品です。
6尾入りでお届けします。

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